大戸屋は、リースナブルな価格で家庭的な和食が食べられるので一人暮らしの人にも人気です。ただ、定食メニューが多いので、味噌汁と漬物がセットになります。これが付くと減塩食にならないんですよね。残すのももったいないので、単品とゴハンを注文という手がありそうですね。おかず単品で、塩分３ｇ以下の定食を選んでみました。
１．四元豚のロースかつ 塩分:2.1g
- 定食：税込:970円 873kcal 塩分:4.2g 五穀ご飯、味噌汁、お新香、山椒塩からし、和風ドレッシング
- おかず単品：税込:780円 597kcal 塩分:2.1g
単品ならとんかつソースを少しにして３ｇ以内には行けそう。
でも、キャベツにかけるドレッシングには注意しないと、ついかけすぎてします。
お店のPR:肉質のよい四元豚ロースを、じっくり揚げて衣はサックリ、中はジューシー。お好みでからしや山椒塩とともにどうぞ。
２．しまほっけの炭火焼き定食 塩分:2.8g
- 定食：税込:1,060円 570kcal 塩分:4.8g 五穀ご飯、味噌汁、お新香
- おかず単品：税込:870円 294kcal 塩分:2.8g
これも単品ならなんとか行けそうです。ホッケ大好きだけどちょっと身が小さい気がする。
お店のPR:ふっくら焼きあげたしまほっけは、すりたての大根おろしとともにどうぞ。
※一部店舗では、直火焼きとなります。
３．大戸屋ランチ定食 塩分:1.8g
- 定食：税込:790円 811kcal 塩分:3.9g 五穀ご飯、味噌汁、お新香、和風ドレッシング
- おかず単品：税込:600円 535kcal 塩分:1.8g
単品ならば塩分1.8ｇと最少。安心して食べられそうです。
お店のPR:鶏の竜田揚げとほっこり甘いかぼちゃコロッケに、目玉焼きを添えた、バラエティメニュー
４．さばの炭火焼き定食 塩分:2.8g
- 定食：税込:890円 855kcal 塩分:4.9g 五穀ご飯、味噌汁、お新香
- おかず単品：税込:700円 579kcal 塩分:2.8g
やっぱりサバ定食は大好物。定番も何とか単品なら３ｇ以下で食べられそう。
お店のPR:じっくり焼いたさばは、すりたての大根おろしがよく合います。
※一部店舗では、直火焼きとなります。
５．ポテタル鶏竜田のサラダ定食 塩分:2.2g
- 定食：税込:890円 863kcal 塩分:4.3g ご飯、味噌汁、お新香
- おかず単品：税込:700円 587kcal 塩分:2.2g
ポテトサラダとタルタルソースの“ポテタル”ってなんかおいしそう。味も濃そうなので2.2ｇでもいけるかも。
お店のPR:ポテトサラダとタルタルソースの“ポテタル”がジューシーな鶏の竜田揚げによくからみます。
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